こんにちは。 さてさて、ここらで一旦チョコ菓子や、はたまた変わった国にチョコに飛ぼうかな、とも思いましたが、写真を見ていたら、もう一つボンテールを紹介してからにしたくなりました。。^_^ 今回はコチラ、 Bonterre Lait Noix de Cajou caramélisées …

こんにちは。 すっかり間が開きましたが、チョコのご紹介を再開しますm(._.)m 今回は、コチラ Bonneterre Fourré Praliné 100g ボンテール フーレ・プラリネ 100g 以前ご紹介したボンテール (https://france-chocolat-et-art.hatenablog.com/entry/Bonneterr…

こんにちは 前回ご紹介したスイスのチョコレート ブランド、Sprüngli シュプリングリ。 https://www.spruengli.ch/en/ 空港のブティックで、もう一枚タブレットを買っていたのでした。。 南米ボリビア産の野生のカカオ(クリオロ種)を使用したダーク。 ボリビ…

こんにちは。 暑い季節が過ぎると、ほっこりミルク感のあるものも美味しく感じてきますよね、、 という訳で、今回はコチラ、 Sprüngli Julia シュプリングリ ユリア 100g ミルクチョコの代名詞、スイス。 その随一の金融都市 チューリヒに居を置くシュプリン…

こんにちは さてはて、今回はいよいよ 私 Marieイチオシのチョコの登場です！ そのブランドはBonneterre ボンテール ！ 名はMendiant マンディアン！！！ フランスの有機食品ブランドですが、チョコはスイスの提携先で製造されているのだとか。 Bonterre ボ…

さて、前回写真を掲載したチョコレートですが、 こちらさアヌシー(スイス近い、フランスの地方都市)で購入したものでした。 ちなみに、アヌシーはこんなところです。 綺麗でした！フランスのヴェニス」を謳っており、こうした運河が多いです。 湖の透明度は…

こんにちは。 チョコレート大好き、焼いた小麦粉(？)大好きのMarieと申します。 どれだけ好きか、というと、 ここ数年、海外旅行用の１週間用スーツケース(90L超)が、帰国時には半分がチョコレートやお菓子で埋まる始末 買う時は、厳選してるつもりなんです…